Comida popular para el Festival de Linterna de China: Yuanxiao

2020-02-10

El Festival de Linterna es una fiesta tradicional china que suele caer en el quinto día del primer mes de cada año según el calendario lunar chino. La costumbre más típica de esta fiesta es comer las bolas de masa de harina de arroz glutinoso con relleno dulce, llamadas Yuanxiao o Tangyuan. Son exactamente dos cosas distintas hechas de distintos ingredientes y distintas formas de producción. En esta fiesta todas las familias se reúnen para tomar las bolas, lo cual supone una buena reunión feliz familiar.

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