La etnia Salar tiene una población de 100.000 personas. El pueblo Salar vive principalmente en el Condado Autónomo de Salar, Xunhua, provincia de Qinghai, China.

Se dedican principalmente a la agricultura. El chile y la pimienta son los productos locales de su tierra natal.

Las fiestas tradicionales de la etnia incluyen: el Eid al-Fitr, el Eid al-Adha y el Mawlid.

Su comida tradicional incluye: pastel de harina frita, torceduras de harina frita y cordero guisado.

El pueblo Salar cree generalmente en el islamismo.

El Museo Salar en el Museo Étnico de China comprende un edificio tradicional de cercas y un minarete en la mezquita. Todo el museo es como un patio. Fue trasladado aquí desde el Condado Autónomo de Salar de Xunhua, Qinghai en 2003 y luego fue restaurado en Beijing. El edificio es un patrimonio de la dinastía Ming tardía. Tiene una historia de aproximadamente 200 años.

El edificio residencial es de madera, con dos pisos y un techo plano. El minarete tiene tres pisos con un estilo del quiosco en la dinastía Ming. Todos los objetos exhibidos en el museo son originales y están colocados de acuerdo con las costumbres locales. Todo el museo cubre un área total de 520 metros cuadrados, incluida una superficie construida de 407 metros cuadrados.