El Bonsai Chino (llamado Penzai o Penjing en chino), inspirado en la naturaleza, se originó en China hace unos 1,300 años. Se trata de una técnica de diseño de árboles en miniatura o de las flores en una olla poco profunda. El Bonsai Chino se puede clasificar en varios grupos de acuerdo a su tamaño, los lugares de origen, y los diferentes estilos artísticos. En los tiempos antiguos, el arte del bonsai era practicado sólo por las élites como un símbolo de estatus social.

El Bonsai Chino alienta a las plantas a fluir de manera natural. La función original del Bonsai no es sólo como un tipo de decoración o de recrear la naturaleza en una olla, pero en realidad para capturar el espíritu del Feng Shui. Los Antiguos chinos pensaban que el universo tenía dos lados de la energía cósmica, que se llama el Yin y el Yang, y las plantas se dividen en el Yin y el Yang. De acuerdo a su necesidad, el dueño de una casa decide como las plantas bonsai compensan el equilibrio de la casa.

Las zonas productoras de Bonsai a través de China tienen sus propios géneros de diseño de bonsái. Los Productores famosos de bonsai en China incluyen el Jardín Botánico de Shanghai, con más de 150 jardines de bonsai, Suzhou tiene el Jardín del Administrador Humilde (listado como Patrimonio de la Humanidad), y el Jardín Botánico de Hangzhou, que es famoso por sus dos acres y medio de jardines de Bonsai donde crecen 3,500 plantas Bonsai.

Cómo elegir un buen árbol bonsai no es tan simple. Por ejemplo, la forma y el movimiento del tronco del Bonsai pueden decidir la especie. Las ramas en la parte inferior del árbol debe ser gruesa y las ramas en la parte superior del árbol deben ser delgadas. Las hojas del árbol pueden indicar mucho sobre la salud del árbol.