La cultura china tiene muchas cosas que pueden sorprender a los extranjeros, y también modales en la mesa. Los que vienen a China y quieren quedarse aquí por un largo tiempo o un periodo corto necesitan saber algunos modales, por lo que será más apreciado y querido por los chinos. Los diez consejos que se enuncian a continuación pueden ser su guía.

1. La comida se sirve en grandes platos comunales, y en casi todos los casos, se le dan unos palillos comunales para la transferencia de alimentos de los platos principales al suyo. Usted debe usar los palillos comunales cuando los proporcionan. Si no es así, o no está seguro, espere a que alguien le sirva la comida a su propio plato, y luego copie lo que hacen. En ocasiones, un anfitrión chino puede colocar los alimentos en su plato. Esto es normal.

2. Es de mala educación no comerse lo que le dan. Si le ofrecen algo que absolutamente no resistirá en su estómago, termínese todo lo demás, y deje el resto en el plato. Dejar un poco de comida en general, indica que usted está lleno.

3. No encaje los palillos en su tazón de arroz. Al igual que como cualquier cultura budista, la colocación de dos palillos en un cuenco de arroz es lo que ocurre en un funeral. Al hacer esto, usted indica que desea la muerte a los que se encuentran en la mesa.

4. No juegue con los palillos, no señale objetos con ellos, o no los haga sonar en la mesa - esto es grosero. No golpee los palillos a lado de su plato, ya que se utiliza en los restaurantes para indicar que la comida está tomando demasiado tiempo, y ofenderá a su anfitrión.

5. Cuando haya terminado de usar los palillos, colóquelos horizontalmente en la parte superior de su plato, o coloque los extremos de los palillos descansando. No los ponga sobre la mesa.

6. Mantenga los palillos en la mano derecha entre el pulgar y el dedo índice, y al comer arroz, coloque el tazón pequeño en su mano izquierda, manteniéndolo fuera de la mesa.

7. No encaje cualquier cosa con sus palillos, a menos que vaya a cortar las verduras o sus similares. Si se encuentra con un grupo pequeño e íntimo de amigos, puede encajar los palillos en la comida pequeña, ya que es más difícil de agarrar, pero nunca haga esto en una cena formal o alrededor de los que se adhieren estrictamente a las tradiciones.

8. Al brindar, asegúrese de que el borde de su copa este por debajo de la de un miembro de alto rango, ya que no eres su igual. Esto le demostrará respeto.

9. Cuando vaya a comer algo con huesos, es normal escupirlos sobre la mesa a la derecha de su plato.

10. No te ofendas si tus compañeros de mesa comen con la boca abierta, o hablan con la boca llena. Esto es normal en China. Disfrute.