Es muy fácil ver las tallas de marfil en Beijing. Es conocido por las tallas de marfil de figuras de damas, así como las flores y los pájaros. Guangzhou es muy conocida por las bolas de marfil que están talladas de una forma muy exquisita.

El tallado del marfil en Beijing se remonta a más de 2.000 años, en la dinastía Ming (1368-1644) y Qing (1644-1911). Debido a la rareza de los colmillos de elefante, la mayoría de las tallas de marfil pertenecía a la nobleza imperial, formando una graciosa forma de arte real.

A diferencia de las esmeraldas y otras piedras preciosas, el marfil no tiene escisión. Cuando se talla, lija y pule, es suave al tacto. La talla de marfil tiene dos principales técnicas: Talla redonda y de calado. La talla redonda se puede adoptar para hacer personajes, animales y montañas. La talla de Calado se adopta para hacer barcos, vasos y bolas, torres de marfil. Otras técnicas incluyen grabado tridimensional y tallado profundo.

Es ilegal matar elefantes por sus colmillos en la mayoría de los países. Por lo tanto, las joyas, estatuillas y otros productos hechos de marfil tallados se han vuelto difíciles de encontrar y son ahora piezas de colección.

Aunque los funcionarios internacionales levantaron la prohibición total del comercio de marfil en la década de 1980, las técnicas de tallado de marfil en Beijing continúan disminuyendo debido a la falta de materiales, artesanos con menor habilidad, y disminución del interés entre las generaciones más jóvenes.