Inicio de Verano, en chino Lixia, es el 7º término solar según los calendarios tradicionales, que dividen un año en 24 términos solares. En el calendario gregoriano, generalmente comienza alrededor del 5 de mayo y termina alrededor del 21 de mayo. Significa el comienzo del verano y la despedida de primavera. En general, las personas consideran a Lixia como la época más importante del año, con el evidente aumento de la temperatura, la llegada del calor tropical, el aumento de las tormentas eléctricas y un fuerte crecimiento de los cultivos.

En el período de Lixia, las costumbres populares de nuestro país son tan interesantes que demuestran el deseo de las personas de buscar una mejor salud y deshacerse del dolor, y al mismo tiempo, estas costumbres crean una atmósfera festiva.

1. Arroz de Lixia

El arrozi de Lixia incluye brotes de bambú, guisantes, frijoles, puerros y otros condimentos, esto anuncia el año de cosecha. Comer arroz de Lixia durante este periodo expresa el deseo de las personas de ser saludable durante todo el año.

2. Huevo de Lixia

Comer el huevo de Lixia es la constumbre de la parte de sur del Río Yangtze. Este es un alimento más clásico durante Lixia. La familia comenzó a preparar el huevo de Lixia el día anterior. Generalmente se cocina el huevo con la sopa de té o de capa de nueces. Gradualmente el color del huevo se cambia a rojo, y el olor llenará toda la casa. Es mejor comerlo acompañado con vino de Shaoxing y un poco sal, así puede disfrutar del aroma del té y el vino.

3. Gacha de Lixia

La gacha de Lixia es un aperitivo tradicional de Leiyang de Hunan, y uno de los alimentos de Lixia. Este aperitivo es el más clásico de Leiyang. La gente de aquí siempre ha otorgado gran importancia a las actividades agrícolas, así que prestan mucha atención a los 24 términos solares.

4. Brotes de bambú de Lixia

A la gente de Ningbo le gusta comer los brotes de bambú llamado Jiaogu durante Lixia. Este tipo de brote de bambú es el símbolo de esperanza y salud. El brote de bambú de Lixia, de forma fino, es más fresco, y por tanto, mejor consumido.

5. Té de Lixia

Para dar la bienvenida al periodo de Lixia, las personas de Jiangxi están acostumbradas a beber té. A menudo se dice que el verano es más difícil de soportar si no puedes beber té durante el período de Lixia. Durante el día, las mujeres deben recolectar los tés de siete familia para cocinar y tomar conjuntamente. Según las fuentes, beber té que contenga los tés de siente familia puede evitar tener sueño durante todo el verano.

6. Verdura de Junta

Durante el periodo de Lixia, los habitantes de Ningbo tienen la tradición de comer verduras de Junta, una de las verduras servidas para la ocación. Se dice que después de comer verdura de Junta, la piel será más suave como la superficie vegetal de Junta, y al mismo tiempo, este tipo de verdura puede protegerte contra los miliarios.

7. Fideos de camarones

En la antigüedad, las personas del sur de Fujian estaban acostumbradas a comer fideos de camarones durante el periodo de Lixia. El camarón se agrega al cocinar fideos. Después de haber cocido bien, el color de los camarones se transforma en rojo, que consiste en un color favorable, además el camarón se asocia con el verano en chino. La gente suele comer fideos de camarones para expresar sus deseos para el verano.

8. Tres Xian

Durante el periodo de Lixia, a menudo comemos los tres Xian (las tres verduras frescas). También se conoce como “Comer tres alimentos frescos en el período de Lixia" o "Ver tres alimentos nuevos en el período de Lixia". Loa tres Xian generalmente se divide en "tres Xian en la tierra", "tres Xian en el árbol" y "tres Xian en el agua". Los "tres Xian en la tierra" son frijoles, puerros y pepinos (o puerros, frijoles, brotes de ajo); los "tres Xian en el árbol" son cerezas, gaviotas y albaricoques (o ciruelas, albaricoques y cerezas); y los "tres Xian en el agua" son la concha, el pez globo, el calamar (o el pez Shi, el estromato y el sciene).

Después del período de Lixia, la temperatura sube un poco, por lo que es una buena temporada para pasear en bote. Recomendamos 4 parques de Beiing adecuados para la navegación.

1. Parque de Verano

El Lago Kunming del Parque de Verano es la zona acuática más atractiva de los suburbios de Beijing. El área del Lago Kunming, con 3000 hectáreas, ocupa el 75% de la del parque total, es cinco veces más grande que el Mar de Norte de Beijing. Ahora, en el parque 300 embarcaciones de todo tipo están listos para recibir a los visitantes.

Precio: el gran barco: 20 yuanes por persona; el bote en reserva (4 lugares): 60 yuanes por hora; el bote de remos (4 asientos): 60 yuanes por hora, el bote de pedales (6 asientos): 80 yuanes por hora; el bote a motor (6 plazas): 120 yuanes por hora; el barco a motor de lujo (6 asientos): 120 yuanes por hora.

Dirección: No.28, calle de Qinghua, distrito de Haidian

2. Lago Houhai

Houhai, con un entorno tranquilo y hermoso, es una opción ideal para descubrir la ciudad romántica y un buen sitio para admirar los hermosos paisajes. Los lugareños, palacios y antiguas residencias de celebridades añaden el encanto de la historia y el estilo de Beijing. Puede descubrir los paisajes naturales y disfrutar del encanto de navegar en el lago Houhai.

Precio: el barco en la reserva (5 asientos): 30 yuanes por hora; el pedal (4 asientos): 50 yuanes por hora; la lancha a motor (6 asientos): 80 yuanes por hora.

Dirección: No. 23, Yangfang Hutong, distrito de Xicheng

3. Parque Beihai

El Parque Beihai es uno de los jardines imperiales más antiguos, el más grande y mejor conservado de China, ubicado en el corazón de Beijing. Es una obra maestra del arte de jardín chino en la historia. Hay muchos sauces llorones en el lago. Con la pagoda blanca reflejándose en el agua y las flores de loto en floración, pasear en bote en el lago es una forma ideal de experimentar el colorido paisaje y la brisa fresca durante los días de verano.

Precio: pedalo (4 asientos): 60 yuanes por hora; la lancha a motor (6 asientos): 80 yuanes por hora.

Dirección: No. 1, calle de Wenjin, distrito de Xicheng

4. Parque Yuyuantan

Durante Lixia, en el vasto lago del Parque Yuyuantan, coloridas flores de loto estarán en plena floración. Es la opción ideal para alquilar un bote pequeño en el lago en esta hermosa temporada admirando el loto. El parque Yuyuantan tiene agua clara y frondosos árboles, y casi la mitad de su superficie total está cubierta de agua. Gracias a sus grandes extensiones de agua y largas montañas, su entorno único y sus edificios modernos más pequeños, el parque presenta paisajes montañosos y salvajes y sauces llorones en la orilla, nos ofrece un lugar ideal para navegar.

Precio: el barco en reserva: 50 yuanes por hora; el bote a pedal: 60 yuanes por hora; la lancha a motor: 70 yuanes por hora; el barco Feidie: 70 yuanes por hora.

Dirección: No. 47, calle de Sanlihe, distrito de Haidian, Beijing.