En Beijing existe un restaurante de comida cantonesa que es muy popular todos los días porque la gente dice que con esto les vale y no hace falta que vaya a Hong Kong o Cantón para probar la comida con sabor auténtico. Además, dicen que el dueño del local es un hongkonés que es muy estricto con los sabores. A pesar de que el local se encuentra fuera del quinto anillo en Beijing, pasa por allí mucho jaleo todos los días, así ya sabemos que tal el sabor de su comida.

Además de ser un restaurante, Dickson Kitchen también funciona como una casa de té de estilo cantonés, que en chino se llama Cha Can Ting. La bebida más recomendable es el Dong Ning Cha, literalmente como Té frío con limón. O si quieres puede pedir una taza de leche con té estilo hongkonés. Después, es imprescindible pedir unos dim sum y bollos para picar mientas disfrutas la bebida. Será un encanto.

Si sabes un poco de cantonés, seguramente puedes descubrir que a veces hay clientes que hablan cantonés, lo cual nos demuestra que éste es relativamente auténtico. Ha sido el lugar donde se reúnen los cantoneses para tomar algo en la capital.

Se puede elegir entre un montón de platos distintos tales como Fideos de arroz con ternera tierna, ganso asado, pato asado, bollerías servidas con las jaulas de bambú, ravioles de gambas, patas del pollo, etc.

El ambiente interior es bueno ya que las mesas se colocan ordenadamente y con un poco de distancia entre ellas. Los clientes pueden tener su propio espacio para charlar con los amigos o compañeros. Las decoraciones también son de tono claro, lo cual da una sensación tranquila o cómoda.

Dirección: calle Laiguangyingdong, no.5, plaza Xiangjiang, planta 2, distrito Chaoyang,Beijing

北京朝阳区来广营东路5号香江广场二层