Las marcas tradicionales chinas en la calle Qianmen

La calle Qianmen es una calle comercial famosa en Beijing. Está ubicada en el eje central de la ciudad, distrito de Xicheng. Se reúnen aquí una variedad de tiendas, por ejemplo zapaterías, sombrererías, roperías, joyerías, restaurantes, pastelerías, etc., de las que la mayoría son marcas tradicionales chinas. A continuación, se les presenta algunas marcas tradicionales chinas de la restauración. 

Qing Feng es el nombre de un restaurante de cadena. Esta marca tradicional fue fundada en 1948. Es un restaurante especializado en baozi, bollos de pan relleno al vapor. 

Dong Lai Shun es un restaurante musulmán de cadena. Esta marca tradicional fue establecida en 1903. La olla de cobre, un tipo de Hot Pot, es un plato típico de Beijing y también un plato famoso del restaurante. Además, también sirven otros platos chinos deliciosos. 

Liu Bi ju es una cadena en hacer salsas y platos encurtidos. Esta marca tradicional tiene una historia tan larga que data de la dinastía Ming. Fue fundada originalmente en la provincia de Shanxi por los hermanos Zhao Cunren, Zhao Cunyi y Zhao Cunli. En un principio, era una tienda especializada en vender leñas, arroz, aceite, sal, salsas y vinagre, necesidades básicas de la vida. 

Quan Ju De es una marca tradicional china de fama mundial. Fundada originalmente en 1864 en la dinastía Qing, la marca tiene fama por el delicioso pato laqueado, un plato emblemático de la gastronomía china. Gracias al envasado al vacío, el pato laqueado de Quan Ju De se ha convertido en un regalo popular, sobre todo durante el Festival de la Primavera.