La Fiesta de los Faroles se cele­bra el decimoquinto día del primer mes del calendario lunar chino, y pone fin a los festejos del Año Nue­vo lunar. Es un día importante en el que se anuncia la llegada de la primave­ra con la primera luna llena. Durante la Fiesta de los Faroles, el plato estrella es el tangyuan, un pastelito redondo que se puede tomar solo, rebozado o en sopa.

La pronunciación de tangyuan es muy similar a la de tuanyuan, que significa "reunirse". Por eso las bolitas redondas, que se elaboran con harina de arroz glutinoso en polvo, simbolizan a la familia uni­da. Se cree que comerlas trae felici­dad y buena suerte a la familia para el año que comienza. Las familias chinas no solo se reúnen en torno a una mesa para comer sino que tam­bién preparan juntos los platos que van a consumir. Así, todos juntos salen al aire libre para comer los tangyuan a la luz de la Luna.

El Festival de los Faroles de este año se pasó en un período especial de lucha contra la epidemia, y todas las partes del país esperan derrotar el coronavirus lo antes posible y restaurar la vida normal. Todos han hecho grandes esfuerzos. Después de comer este plato de tangyuan, deseamos que todo estará bien.