La tienda Fuhuazhai Bobo, ubicado en el centro comercial Huguo Xintiandi, sigue las habilidades de la cocina imperial heredadas de un chef imperial en la dinastía Qing.

Para Manchus, Bobo es un nombre general para alimentos básicos y bocadillos.

La tienda ofrece una gran variedad de bocadillos tradicionales de Beijing como Lvdagun (Pastel de soja rodante), pastel de rosa, Wan Dou Huang (Pastel de harina de guisante), Sachima, tofu de almendras, rollos de frijoles, Xigualao (gelatina de sandía), etc. Entre ellos, el pastel de rosas es el representante de los pasteles de Beijing. Su decoración es de estilo elegante, con diseños imperiales clásicos, puertas de madera carmesí, marcos verdes, mesa de palisandro, sillas de madera tallada y decoraciones de color amarillo brillante.

Dirección: Planta Baja, Huguo Xintiandi, No.85, calle Huguosi, distrito Xicheng 西城区新街口街道护国寺街85号护国新天地一层