Los hutong o callejones representan el Beijing histórico. Actualmente, en la mayoría de los callejones viven los habitantes locales. Pero dentro de los Siheyuan (patio cuadrado que tiene casas en cada lado) de pared gris y techo plano, se encierra a menudo otro mundo. Aparte de los hogares privados y antiguos de los célebres, también hay muchas tiendas de tono bajo que si no sabes la ubicación las perderás con imprudencia. Por ejemplo, tiendas más particulares de marcas mixtas, cafeterías famosas por el Internet, Folk, Livehouse de Rock (actuación en vivo) y bares pequeños. Hoy te introduciremos profundamente a la noche maravillosa en callejones de Beijing.

19:00 | Azafrán：Mejor Paella en Beijing

El restaurante de comida occidental Azafrán es llamado “el restaurante que ofrece la mejor paella española en Beijing”. Tiene una fama extremadamente alta entre los restaurantes en callejón. Con solo un paso adelante desde la calle tradicional, entrarás en el espacio de comida establecido cuidosamente por el chef Yaoyang. Se especializa en platos novedosos españoles y ha abierto 4 restaurantes de comida occidental. El entorno completo de Azafrán es delicado y excepcional. En el primer piso se establece un patio al aire libre y en el segundo hay un bacón. Cada plato de Azafrán tiene un concienzudo diseño y combinación de materiales. Incluso la mantequilla antes de la comida es mezclada particularmente según la receta secreta. La paella española de doble favor es el plato que tiene que pedir, pero la ensalada de aguacate y cangrejo y la lubina frita del mar también son buenas opciones.

Horario: lunes a domingo, 12:00-14:30; 18:00-21:30

Dirección: No.64, Callejón Wudaoying 5道营胡同64号

21:00 | Club de Ocaso y Alba: Música Independiente en vivo

Después de la cena exquisita, toca la parte importante de esta noche. El Club de Ocaso y Alba (DDC) es un representante excelente de la música independiente en vivo de Beijing. Bajo las tejas y el techo de estilo antiguo y dentro de la pared exterior, nunca se te ocurrirá que en el interior se llena del ritmo de música toda la noche. A partir de las 9 de cada noche en DDC se da una actuación. Normalmente es Jazz, Rock y Electrónica. Pero a menudo hay folk tanto chino como extranjero, cantante de jazz o canto de bandas de rock emergentes. DDC se ha convertido en un lugar importante para el intercambio de la cultura musical de Beijing. Aquí se ofrece licor y agua, pero no pasa nada si no lo compras. Diferente de los bares comercializados, el público puede venir aquí a contemplar las actuaciones de músicos independientes verdaderos y sentir la atmósfera encantadora de música en vivo en Livehouse.

Horario: 21:00-22:30, se varía depende de espectáculo concreto

Tiquete: actuación diaria 50-80 yuanes, actuación especial 100-120 yuanes

Dirección: No.14, Callejón Shanlao, Calle trasera del Museo Nacional de Arte de China, Distrito Dongcheng 东城区美术馆后街山老胡同14号

23:00 | Máquina de Pekín：la profundidad del callejón no oculta el aroma del licor

Después de la actuación, el callejón está prácticamente silencioso. Pero en el fondo se asombra un ambiente animado de los bares pekineses. La Máquina de Pekín es un bar de cerveza refinada y tiene un estilo industrial típico de antigua fábrica que es áspero, pero de tono bajo. Aquí se venden cervezas producidas por diversas fábricas del país y hay un frigorífero hecho por sí mismo. Hay docenas de sabores que puede elegir y en la pizarra dentro la tienda se escribe la medida de amargor y el grado de alcohol de cervezas ofrecidas cada noche. El Trigo de Pekín es el plato principal. El sabor de sidra es más dulce, así que es más adecuado para las chicas. Además, si quiere probar varios sabores, puede elegir el paquete de prueba (68 yuanes/juego). Por lo tanto, puede probar 6 cervezas mejores de diferentes amargor y sabor.

Horario: lunes a domingo 16:00-02:00

Dirección: No. E101, Patio 46, Callejón Fangjia 方家胡同46号院内E101号