Con colas de espera todos los días, es un restaurante con historia bien conocido por las columnas culinarias. Tiene unas colas de espera más largas en Niujie.

Los baozi (un tipo de bollo de pan relleno y generalmente cocido al vapor) de HONGJI tiene un sabor fuera de tu imaginación. Se habrá agotado al mediodía. Los baozi de relleno de ternera son más vendidos con dos variedades de sabor de igual acogida. ¡Un Sabor estupendo! Cinco baozi son apenas para satisfacerte. ¡Ven a probar!

Aunque los granos de carne no tienen una apariencia atractiva, pero se comen al dente~ el cordero se come a palillos, ¡qué sabor! Dicen que el cordero es más recomendable que los granos de carne de ternera.

Dirección: №12, Niujie (al frente del supermercado) 牛街12号(牛街清真超市对面)

Precio per cápita: 46 yuanes