Jardín Botánico, conocido también “Hora de amor”, es un restaurante francés escondido en el Distrito Artístico 798. No sólo es un restaurante internacional, sino más bien, un centro para experimentar el ambiente orgánico. Rodeado de plantas, todo el espacio ofrece una sensación maravillosa de encontrarse entre la naturaleza haciendo a la gente muy agradable.

Sobre el filete de res de Australia Angus, la temperatura para el filete está bien controlada, de tal manera que la carne, dura afuera y tierna adentro, conserva el color rojo del filete pero sin sangre; distribuido equitativamente el aceite, el filete, al no tener tendón ni grasa, y por su jugo espeso y sabor rico, deja un sabor muy rico en toda la boca.

Y la merluza cocinada a baja temperatura es también deliciosa. Después de morder algunos bocados de carne, el aroma de la carne comienza a extenderse en la lengua. A pesar de poner salsa, la propia delicia de merluza, en vez de estar suprimida, se hace más sensacional con la salsa sedosa sobre esta base.

Dirección: Edificio A11, plaza de diseño de moda 751, Distrito Artístico 798, Beijing 北京798艺术区751时尚设计广场A11楼