Este restaurante fue fundado por Justin Quek (Guo Wenxiu), el primer chef de tres estrellas de Michelin en Asia. Justin Quek aboga por la comodidad de la comida, él cree que la comida no es sólo para llenar el vientre, sino también significa una integración emocional, en su opinión, es el buen gusto de la comida el que se convierte en una buena parte del buen sabor y de la vida. Bajo tal concepto, los platos de JUSTIN son muy característicos. El plato del autor es el xiaolongbao (cesta de pequeños panecillos) con trufa negra y foie, sopa de seta del capuchino, salmón asado lento, merengue, branchiostegus frito, los que dejan impresionados a los aficionados a la gastronomía.

Dirección: Habitación 205, piso 2, Bloque B, Mansión SK, A 6, Calle de Jianguomenwai 建国门外大街甲6号SK大厦B座2层205室

Teléfono: 010-85185589