El restaurante Haitian Ge (Corte Haitian) está ubicado en el primer piso de la plaza comercial, el Centro Kerry. El comedor es de estilo chino moderno, simple y cómodo. Debido a que el pato asado se tuesta en el horno, se tarda 70 minutos para preparar, por lo que debe pedir una cita con anticipación de una hora para chequear si puede hacer. El restaurante selecciona estrictamente los patos, enfocando en la calidad y calor del fuego. Los cocineros nunca están lejos del horno. Si llega a tiempo, el pato asado se ofrecerá de acuerdo con el tiempo citado y puede disfrutarse de la escena de que los cocineros acortan los patos personalmente. La piel del pato es crujiente y se derrite en la boca. Las empanadas de pato y las salsas deben comprarse por separado. Hay un consumo mínimo y gastos de servicio para cada habitación privada.

Dirección: El primer piso del Centro Kerry Beijing, No. 1, Calle Guanghua 光华路1号北京嘉里中心1层