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Restaurante de moda: Dadong

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Fundado en el año 1985, El restaurante Dadong es conocido por su pato laqueado y su estilo de diseño del restaurante. Es también uno de los restaurantes más favoritos para los huéspedes extranjeros.

Aunque Dadong ha abierto varios sucursales en Beijing, cada comodor tiene su propio estilo único. Entre ellos, el comodro en Muxiyuan tiene un estilo de decoración pastoral, cuenta con espacio del museo y tono de blanco y negro. Las habitaciones privadas tienen como tema la naturaleza y los poemas seleccionados. Todo el restaurante posee un estilo natural, pero moderno.

El Pato Laqueado es absolutamente una especialidad en el restaurante Dadong, se dice que el Pato Laqueado de Dadong viene acompañado de ocho tipos de salsa y existen tres maneras de comer este famoso plato chino: la piel con salsa dulce, la carne con puré de ajo, y además la forma tradicional pequinés, es decir, enrollar con una fina tortilla de harina un poco de carne de pato previamente bañada en salsa. No sólo son deliciosos, estos patos son bajos en grasa y saludables que se describe como "crujiente pero no aceitoso" sabroso, jugoso en el interior, y en el exterior cocinado a la perfección. Aunque hay que esperar unos 40 minutos antes de saborear la piel de color rojo oscuro brillante del pato y oler su fragancia, al comer el pato asado, verás que la espera vale la pena.

Otros platos recomendados son: hígado de pato con sal, carne de pato con puerros, etc. También hay seis set de cenas para elegir. Además de los deliciosos platos principales en el Sabor de Dadong, su té de la tarde también es muy bueno.

Además, el menú es especialmente impresionante, con nombres de platillos convenientemente enumerados en chino, inglés y japonés, y completa con fotografías de gran detalle de cada plato. Cada tabla proporciona instrucciones detalladas que describen cómo comer su pato asado, y los clientes pueden elegir tanto sus propios patos de la cocina, y la forma en que le gustaría comer su pato.

Costo promedio: 280 RMB

Dirección: Edificio No. 3, Tuanjiehu Beikou, Distrito de Chaoyang

En autobús: Tome el autobús número 705, 703, 117, Yuntong 113, 943, en la parada Baijiazhuang

Tel: 65822892/65824003

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