La olla grande de cobre de carbón en el restaurante Yangfang Dadu Shuanrou siempre me recuerda la escena del Año Nuevo cuando era niña. La cantidad de cordero es muy abundante, la carne es fina y deliciosa. En la sopa se pone un montón de algas marinas, por lo tanto hay un gusto muy especial.

Yangfang Dadu Shuanrou sigue la tradición de Hot Pot de Beijing, utiliza la olla antigua de cobre. El combustible utilizado es carbón de leña sin humo, en consecuencia, el fuego es próspero y libre de humo.

Yangfang Dadu posee su propia base de plantación de vegetales verdes y ha establecido su propia base de reproducción verde en la Xilin Gol en Mongolia Interior. Las bases tienen hermoso entorno, están lejos de la contaminación, por lo tanto, la carne de cordero es tieno y tiene color brillante. La carne de cordero ha sido favorecida por los nuevos y viejos clientes, se ha convertido una marca de calidad muy conocida.

Precio: 50 yuanes por persona

Sede central de Yangfang Dadu Shuanrou

Dirección: calle comercial de Yangfang, distrito de Changping, Beijing北京市昌平区阳坊商业街

Yangfang Dadu Shuanrou (calle de Cuiwei)

Dirección: no.19, Tercer Anillo Oeste, calle de Cuiwei, distrito de Haidian海淀区翠微路西三环中路19号(近长安街)

Yangfang Dadu Shuanrou (Tiantongyuan)

Dirección: no.33, Tiantongyuan, poblado de Dongxiaokou, distrito de Changping, Beijing昌平区东小口镇天通苑东一区33号楼