El restaurante Temple Restaurant Beijing, conocido como TRB, se encuentra dentro de un patio histórico del templo, Templo de Zhizhu, que podría remontarse a la dinastía Qing. Interesantemente contrastando con su entorno antiguo, el comedor del restaurante, que una vez fue la primera fábrica de televisión en blanco y negro de Beijing, ha sido transformado por la firma australiana de arquitectura y diseño Hassell, en un entorno contemporáneo y minimalista, enfatizando en la limpieza, lleno de luz y líneas completamente modernas.

El equipo de chef de TRB Hutong, hay muchos chefs locales apasionados y chefs internacionales, que juntos estimulan las chispas de comida intercultural. Aquí, además del foie gras y el bistec, los huéspedes pueden ver el ingenio de los chefs combinado con los ingredientes locales chinos del menú. También se actualizarán ocasionalmente los menús para ofrecer los platos más frescos e interesantes.

Sitio web: http://trb-hutong.com/zh-hans/guanyuwomen/

Horario: 

Almuerzo: de lunes a viernes 11:30 – 14:30; sábado y domingo 11:30 – 15:00

Cena: de lunes a domingo 17:30 – 22:00

Teléfono: +86 10 8400 2232

Dirección: no.23, calle Shatan Norte, distrito de Dongcheng, Beijing 北京市东城区沙滩北街23号