Tianjin, ciudad vecina de la capital china de Beijing, es una metrópoli portuaria en el norte de China. Además de variadas delicias locales, Tianjin ostenta su economía vigorosa, cultura folklórica popular, paisaje pintoresco.

Su gastronomía es incluso popular en otras partes de China, en la cual destacan el famoso Goubuli Baozi (empanada al vapor con relleno de carne), Jianbing (pastel con huevo y churro) y Mahua (rosca de masa frita), entre otros.

Los platillos de Tianjin son fáciles de preparar y encontrados en tiendas, centros comerciales e incluso en puestos ambulantes locales. Aunque las delicias de Tianjin tanto empaquetadas como congeladas se venden en tiendas y supermercados en casi todas las partes en China, es mejor degustarlas en persona en la fascinante ciudad de Tianjin.